Клюква болотная. Oxycoccus palustris Pers

Клюква болотная. Oxycoccus palustris PersКлюква – это ягода и все видели ее и знают. Она есть везде, на каждом рынке. Ее продают осенью и до самой весны в свежем виде. Она растет на торфяных болотах, где много хвойных лесов, хотя более распространена в районах ближе к северу. Стебли этого растения покрыты мелкими листочками, они зеленые вверху растения, и серебристые внизу. На них восковый налет, который позволяет сохраниться на протяжении всей зимы под снегом, а уже весной на кочках виднеются как новые.

Клюква цветет в мае темно – розовыми мелкими цветочками, а ягоды появляются и вызревают к сентябрю.

Применение

Из клюквы можно приготовить кисели, отвары, муссы, варенья и соки. Она благоприятно подходит для украшения Вашего стола зимой, а также это самое первое и проверенное лекарство против простуды, гриппа, лихорадки, ревматизма, авитаминозов. Также является лечащим средством при болезнях почек и мочевого пузыря.

Если ее растереть с сахаром (немного сахара), то клюква может многое сделать с Вашим организмом. Улучшает обмен веществ, промывает организм,  предотвратит заражению инфекцией. Это в том случае, если растертую с сахаром клюкву, применять каждый день по две – три столовых ложки.

Эта ягода, при постоянном применении,  улучшает кровообращение, понижает артериальное давление, помогает в лечении болезни Адиссона и это говорит о том, что в составе клюквы есть урсоловая кислота. Если изучить состав ягоды, то можно даже утверждать что она способна защитить от радиации.

Клюква и другие похожие ягоды, которые растут в лесу, могут укрепить организм при авитаминозах, после болезней (когда ослаблен организм), или просто весной во время гриппозной эпидемии и ослабленном организме после зимы. Эта ягода подходит всем и каждому, а так же очень полезна страдающим гипертонией, недомоганиям сердца и у которых ослаблены почки.

Применить ее можно по всякому: добавлять в чай, варить компот, пить сок из свежей ягоды, даже можно заварить листья клюквы и пить вместо чая. Эти все средства хороши для всей семьи. По расчетам северян. На зиму, на одного человека, достаточно ведра брусники или клюквы. В деревнях люди собирают это растение весной, когда оно цветет, делают отвар и поят им скотину, если та страдает болезнями почек и у коров малое количество молока.

Как собрать и заготовить сырье.

 

В первую очередь в народной медицине применяют ягоды клюквы, но и листья ее тоже обладают полезными свойствами. Начинают собирать ягоды осенью и до самых глубоких холодов. Для хранения просто залить ягоды холодной водой и оставить на холоде. Такая ягода стоит до самой весны. Она при этом не теряет своих лечебных и вкусовых свойств. Клюква сама по себе очень кислая с горечью, и в ней находится еще и бензойная кислота, которая обладает бактерицидными свойствами. Вот поэтому эта ягода долго может храниться и обладает очень многими полезными свойствами.


Оставить комментарий

Почта (не публикуется) Обязательные поля помечены *

*

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Интересное